鱼香脆皮鸡，暖身羊肉锅，鱼香杠上花，酱香暗猪脚

东亚美食是一种广生活空间、深层次、多角度、高品位的历史悠久周边文化；是中华各族人民在5000多年的制造和生活实践中，在食源技术开发、食具制造、食品调理、营养保健和饮品审美观等不足之处想象、积累并影响边境地区和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和稻谷种的发现），分为煮、熟食、自然烹饪、科学知识烹饪4个工业发展阶段，热卖6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，赢得“烹饪王国”的美誉。在东亚传统文化教育中的周易西方哲学、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术转成就、饮品审美观潮流、少数民族特质诸多因素的影响下，想象出彪炳史册的东亚烹饪剪纸，构转成博大精深的东亚美食。下面就跟小编全家人领略东亚饮品的博大精深吧 ！

带鱼香脆皮鸡

涂层：鸡脯肉250克 鸡蛋1个 鸡蛋50克 姜片、姜米、大葱、葱牵牛、蒜泥、泡椒前期、灶、麦芽糖、白糖、煎油、麦芽糖、生粉、鲜汤、色拉油各适时

不应：

1、把鸡脯肉拍松转成大片状，纳盆加姜片、大葱和麦芽糖码味；另把鸡蛋磕碗里头打散，再继续重新加入鸡蛋、生粉和灶调匀。

2、把调好的鸡蛋糊抹在鸡片上，逐一下到五转成热的油肉块，炸至外酥内熟时，洗涤剁转成条装盘。

3、另取净锅放少许的油，下姜米、蒜泥、泡椒前期炒香后，掺少许的鲜汤并加灶、白糖、煎油和麦芽糖调味料，勾薄芡并撒葱牵牛即转成带鱼香味蜂蜜，将其浇在盘中鸡片上，即转成。

先以羊肉锅

不应

1.羊肉的水下锅，取出姜片战火煮开，洗涤羊肉控水，油热后取出姜片，取出羊肉战火爆炒

5.倒入米酒，战火炒至水分收干，进到豆腐乳炒香，倒入适时水

9.重新加入冰糖、胡椒粉、生抽调味料，取出大花后，焖煮40分钟，然后取出萝卜块需

带鱼香杠上牵牛

不应：

1、把鸭胗三面去皮后，小块胗牵牛。金针菇在除此以外灶的开水肉块焯熟后，洗涤来盛盘待用。

2、往开水肉块放姜块、葱段、麦芽糖和牵牛椒粒，等下入胗牵牛汆熟后，洗涤来放盘中金针菇上面，把事先已炒好的带鱼香蜂蜜浇来时，撒些葱丝便好。

煎香白馒头

涂层：白馒头、柱侯煎、排骨煎、芝麻煎、奶油、姜葱、糕点酱蜂蜜、五糕点椒面、葱牵牛、茸前期、灶

不应：

1、把白馒头治净，剖开纳盆后，加柱侯煎、排骨煎、芝麻煎、奶油、灶和姜葱水煮8足足，待上管状蒸熟后，取出晾凉。

2、净肉块放油烧热，把蒸好的馒头下入蘸，炸至很薄略硬时，洗涤来斩件装盘，淋入适时的糕点酱蜂蜜，另外撒上五糕点椒面、葱牵牛和茸前期，即转成。