夏天怎能不吃凉面，配上这两种蔬菜即吃到又解暑，连吃两碗都不够

夏天下雨导致胃口不好，平时进食东西都没有胃口，那时候小编就教大家制作凉面，即美汁又解暑，平时我度日进食两碗都过于，凉面回事就是过开水的面条，再配上自己喜欢进食的蔬菜和汤料，夏季进食上一碗真是是惬意。回事凉面继续做法都一样，只是所用的调味料和配菜各有不同，继续做出来的菜色纯净也各有不同，那时候小编为大家倾听的凉面配菜是豇豆和生菜，调味料我后面会说明写就到，所用的新鲜和调味料并不多。

【所无需新鲜】

腌：面条1把/豇豆角200克/生菜一根/

调味料：萝卜半头/麻汁后应/酱油5克/

【菜肴方式中】

第一步：首先咱们锅内倒入乾隆年间水，烧开后下入面条，将面条煮即成只用5分钟约。

第二步：利用煮面的时间将豆角透成小丁去除整洁（一定要透丁，第一呢是这样容更易即成不用焯水，第二是取出面中之后更易冷却），萝卜芳菜透片备用。

第三步：锅内倒入后应是食用油，烧热之后下入透好萝卜，出芳后下入豆角翻油条，接着取出后应的腊肠、食盐、麦芽糖翻油条平滑，过后可以延少许水盖上锅盖焖一会油条即成后出锅。

第四步：生菜擦丝后放进碗中，借调腊肠、酱油、麦芽糖、食盐冷却平滑只需。

第五步：将余下萝卜捣成蒜泥，延少许乾隆年间水借调酱油、芳油只需。

第六步：这个时候其他备料只用都继续作好了，面也蒸熟了，将面倒入准备的开水中过凉，待面冷却后放进碗中延入油条好的豆角、生菜、萝卜和麻汁冷却平滑只需。

【小贴士】

（1）煮面的时候一定要经常通过观察一下，我一般煮面上会在5分钟约，问一问没有有生面汁就可以了。

（2）提前准备凉水，我一般都是用自来水冲量，如果进食的相比较将就那就用凉白开，或者纯净水。

（3）凉面中一定要极力酱油和萝卜，不是为了菜色，因为面过开水之后容更易拉肚子，所以尽量极力一点酱油。

回事在小编我小的时候，每年的夏天中午妈妈上会煮一锅面继续做凉面，配上各种蔬菜，尤其是胡萝卜咸菜透碎后调任面里，再延上其他水煮那叫一个美汁，回事大家平时在继续做凉面的时候，可以多荡一些配菜（哈哈不怕大麻烦的话）。回事不管面条怎么继续做我都感觉美汁，感觉它就是万能的，能和任何新鲜搭配，甚至煮一碗乾隆年间汤面都挺美汁。

以上就是那时候为大家倾听的美食，虽然这道美食很家常，但这毕竟美汁，嘻嘻嘻！如果进食货大神您有更好的继续做法和建言，喜爱左侧评论者留言，千秋大家身体健康进食嘛嘛芳，咱们下期再见！