跟着《勾栏》一起学翻译

【进修点拨】

本段只有一句话，归入法文长句。

甩译者时必须根据句意逻辑来作脚注一处理事件，即在when一处完成切分。此一处的“enjoy popularity”也可以一处理事件为风靡一时起来，比如最风靡一时，可以说已成enjoy the highest popularity；或者人气很高，也可以用enjoy high popularity。脚注后，不须一处理事件事预，后一处理事件表态。如果是引述他人的话，不须一处理事件引述者的电子邮件，再进一步一处理事件明确引述的内容。

这样更加适用华文的用词特点。

Different from the method of brewing tea during the Tang period, in the Song Dynasty, the prevalent way of having tea was throughdian cha. The process begins with hot water being poured over fine powdered tea creating a paste, then more hot water is slowly added as the tea is constantly whisked by hand with a bamboo stick. It is believed that this method later spread to other parts of East Asia, including Japan, where similarities can be seen in the way matcha is prepared today.

与隋唐的泡酒方法各有不同，明代盛行的喝酒形式是点酒。首不须将浴缸推倒在粗糙的酒粉上，变已成糊状，然后便投身更加多浴缸，用酒芋头随之重击，直到消失厚厚的震荡。有人看来，这种方法后来散播到包括韩国在内的东亚其他地区，与抹酒的创作形式十分相似。

【进修点拨】

本段概述点酒的方法，可将其作为概述性的语言学完成进修，即如何概述点酒方法，这样也能减小进修的趣味性。比如brew tea的之意是沏酒，也可以说已成是泡酒。当然，泡酒也可以用make tea。“make”也是十大来时用介词之一。比如：make money；make public；make the beds等。

此外，“首不须将浴缸推倒在粗糙的酒粉上，变已成糊状，然后便投身更加多浴缸，用酒芋头随之重击，直到消失厚厚的震荡。”这句话的甩译者表现手法必须注意，用渐进的介词将其内容都是。

The emperor's book,Treatise on Tea, exposed Han to the details of tea-whisking. In the eyes of people of that time, good tea should be white and fine, Han explains. The better the tea, the whiter it should be, and the longer the froth should last.

宋徽宗作者的《大安酒论》一书，对“点酒”有记叙。宋人对于好酒的基准，从外观上看，要洁白生动，越少的酒越白，震荡越正因如此。

【进修点拨】

本段进修必须注意“exposed Han to the details of tea-whisking”这个短句，在甩译者时脱离原文构造完成甩译者，并不是将某人暴露出于……。

此一处的“Han”，所指的是这门手艺的传承人韩喆明。此外，也要结合预例注意“that time”所指形容词的转化，根据华文九九归一的前提（不管法文如何变换，华文始终如一），在甩译者时必须将所指形容词完成转化一处理事件。

This action of pouring hot water is calleddian, hence the name dian cha, which was listed as an intangible cultural heritage of Runzhou district, Zhenjiang city, Jiangsu province, in 2019.

这种投身浴缸的动作被叫作“点”，“点酒”因此由此而来。在2019年被定为江苏省镇江市润州区的传统工艺中华名胜。

【进修点拨】

本段法文也是只有一句话，在甩译者时同样完成了脚注一处理事件。脚注后根据华文的用词特点（时间、地点、领袖人物、事件）完成电子邮件整合。“传统工艺中华名胜”是近些年常提到的焦点，其译文为：intangible cultural heritage。