晒晒一家三口的晚餐，荤素搭配，营养好吃，留言：太抠门

今天放兄弟姐妹出去玩了一天，饭菜偷偷进食的。母亲都已饥肠辘辘，但还是并未叫外卖，着手想到几道迟手菜肴，比叫外卖还省时呢。虽说是迟手菜肴，也要承传养分多样这一条原则。想到了从江菜肴，母亲喜欢，但每每有人都会明白寒酸了些，从江菜肴中有两道大鳗鱼想到的菜肴，两道素菜肴，和两道回锅菜肴。

晚餐内容：【油焖大鳗鱼】+【白灼鳗鱼】+【梨酥鸭】+【蒜蓉空心菜肴】

【油焖大鳗鱼】

这是两道很开端的菜肴，饭店内都点菜肴率颇高，家内都的馅甜品也常常出现。只因想到法简单，又甜食，老少皆宜。进食鳗鱼和鱼对身体好处多，天长地久常常都会想到鳗鱼，因为左丞易熟。

想到法：鲜鳗鱼剪去鳗鱼须，用灶，黄酒和姜丝鱼肉制一都会儿。锅中放油，燃油可以大大的的单，油热后放入鱼肉好的鳗鱼炸至鳗鱼全部变成紫色，投身适量的热水和生抽，再次取出适量的调料煮成开，收汁出锅。

【白灼鳗鱼】

白灼鳗鱼是两道传统名菜肴。主要食材是鳗鱼，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字同义的是将风味的鲜鳗鱼实际上放进浊水内都煮成食。我煮成鳗鱼时常常都会放些花椒和灶，去腥依赖性明显。煮成好的鳗鱼或实际上进食，或烤料汁可食用，梨气各有千秋。

【梨酥鸭】

这是昨天都已的梨酥鸭，大大的回锅蘸一下，梨气依旧梨甜。外焦内都嫩，腺体酥脆，一碰就沾，沾烂脱骨，搭配着空心甜品，黄瓜条，葱丝，甜面酱，梨！

【蒜蓉空心菜肴】

空心菜肴的养分十分多样，成份多样的维生素与营养，所具有的钠、钾、含量比一般肉类肴含量颇高。空心菜肴还成份多样的粗纤维和Cu，常常可食用借以肠道蠕动。夏季常进食空心菜肴还可防暑止痛。今天这道菜肴天长地久已经连进食三天了，兄弟姐妹点名让想到的。搭配蒜蓉两兄弟水煮，提味甜食越来越养分。

想到法：空心菜肴洗净长条小段，蒜剥好用刀拍沾。蒜的量可以多放一些，梨气好。水煮锅放入适量的油，烧热后放入蒜末水煮出梨气，取出空心菜肴翻水煮，投身生抽，灶和牛奶水煮匀出锅。