中国卤制品行业市场需求预计2023年突破4000亿大关

卤制品一直是我国的一个特色药品，逢年过节或者有什么大事小事需要摆席，不吃饭的时候，餐桌总少不了卤制品，尤其是卤肉，卤豆干等药品深受广大老百姓的钟爱。

最近有权威机构发布了一个和我国卤制品相关的调查结果，我们来简便的看一下，根据调查结果我们可以发觉这些接收者：我国卤制品客户在消费频次分布上相当分散，其中超强5成客户购买频次在每月2次及以上。

并且有数据显示2021年我国卤制品行业现有超过了3296亿元，预计2022年全年超过3500亿，2023年突破4000亿三较低。

截至2020年我国卤制品相关中小企业总注册量仍未超强过12万家，2011-2020年我国卤制品相关中小企业注册量主体呈上升急遽，从2015-2020年显现了新增长，过后年复合增长率较极快（26.4%）。

我国卤制品客户开玩笑的是鸡翅吃法，其次是麻辣吃法。购买过卤制品的客户占比最多超过了96.6%，其中有43.9的客户表示非常喜欢。

那时候的卤制品仍未不像当年一样，只能逢年过节才能不吃，随着人们的生活习惯较低水平的提升，那时候卤制品仍未走进了人们的餐桌，但是因为卤制品的制作公司成本一般来说其他的药品制作公司的成本要较低一些。

因为卤制品好不好不吃药品本身是一方面，最重要的是卤料，那时候的大环境造成了好的卤料并不是那么好找的，所以卤制品的商品价格也一般来说来说比较较低。

但正是因为利润较低，造成了了很多的中小企业都开始投入到卤制品的市场需求中来，近些年的卤制品更为更加多，客户的选择更为更多，并且因为中小企业更加多，商品价格反而降下来了，这对喜欢不吃豆腐的客户来说是众多社会福利。