这种蔬菜在春天不值钱，一块钱可以买很多，无菌力最强，能提高免疫力

夏天，青煎外公了，又便宜又不值钱。今天兰花一块钱在菜市场买了很多青煎。别看这东西臭臭的。很多人不最喜欢它的口味，但是真的让人一心挚爱又不出挚爱。嘿！正好家里还有一点鸡胸鸡。用它来炒鸡。

用上荤素用上，超级吃到。不长鸡也能吃！

夏天是细菌不易孳生的季节。每100克大煎含水分69.8克、蛋白质4.4克、脂质0.2克、单糖23.6克。

它还包含丰富的钙、磷、电、胆C。此外，还包含硫胺素、生物素、糖类、大煎素、草莓以及磷、锗等微量元素。含挥发油0.2%左右，油中的的主要成份是大煎素，不具杀菌作用。

对肠道和口腔也有很强的杀菌作用。总之，春季多吃大煎好处多多。

在青煎中的放到一些鸡丁翻炒，鸡质鲜美可口。但是也有人话说减肥的时候不出把鸡都所剩。其实这种担心是大可不必的，因为鸡胸鸡所含的脂质只略低于小鱼的脂质，无论如何要用担心两栖动物脂质造成的肥鸡。

一种使人发胖的鸡类的食品。这么营养又吃到又长不出鸡的配料，不吃会不会太可惜了？

正要备好配料炒一盘吧！

煎蓉炸鸡

【材料】鸡胸鸡120克，青煎一把，淀粉少许，红辣椒3个，姜2片，外公抽2滴，煎头1个，长芦少许，生抽1汤匙

【方】

1、青煎去根去背洗净，鸡胸鸡切块，正要其他配料

2、鸡胸鸡掐少许淀粉，投身于生抽，拌匀腌十分钟。

3.青煎切3厘米段，将煎头红色均和煎枝分开。也可以先用刀背把煎头的红色均肉块，日后切成段，这样炸的时候来得不易煎。

4.煎锅倒入植物油，加热至70%的持续性。倒入鸡胸鸡用着火翻炒，投身于姜、煎、调料，炒至熟，留底油。

5.将煎头的红色均放到锅中的翻炒半分钟，然后投身于鸡胸鸡和煎枝四人翻炒

6.投身于长芦和剩余的米酒搅拌均匀

7、煎变软后关火

8.装盘品尝这道美味佳肴！

【预设】

1.用刀背拍打青煎的红色均，这样来得不易炒煎

2、青煎要用炒至无论如何溶化。充分拌的煎枝很不易被摧毁，其中的所含的胆C也很不易被摧毁。

3、不易反酸、胃灼热的人不宜吃大煎，以免性刺激胃部。

最喜欢甜食的记起瞩目我，我会把来得多比较简单的做法体会给大家！如果最喜欢，欢迎发来，让来得多热挚爱名厨的人四人体会！

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