面粉新吃法，不能和面，卷起筷子，5分钟吃早餐，营养又过瘾

牛奶新吃法，并不需要和大面，卷起铁板，吃喝玩乐5分钟，营养又解馋。作为北方人，我们对大面食情有独钟。在上海地区，我们大部分每天都和牛奶打交道，花卷、瓜子、馒头、煮成饼等，在我家，每天都便是大面食。

牛奶可以用来制作各种大面食。这样的美食，今天我就用牛奶独辟蹊径，单纯快捷，营养点心，一次做7天的零食，上大面开始做。

准备食材：

普通牛奶、酵母粉、盐、沸腾、猪油

具体方法：

1、先在300克牛奶中申请加入3克酵母粉，再进一步申请加入1克盐增加牛奶的筋度，然后用沸腾和大面，加热成无致密的煮熟。

加热至可以拿起，拉的时候比较有韧性，然后盖上盖子醒30分钟。

2、起锅后，锅中申请加入少许油。油50%热时，用铁板夹起煮熟，取出锅中。

3、定型后，翻大面煮成至金黄煮熟。然后就可以控油出锅了。

4.一次可以多做，连吃7天。吃的时候加热5分钟，每天的零食就精彩搞定。