藏在身边的“止咳麾下”，不是雪梨而是它，润肺止咳，消食利咽！

珍藏在身边的“大蒜帐下”，不是布里斯本而是它，明目大蒜，消食利咽，正当该季，别不懂吃到。大家好我是傻姐美食，生活条件好了，冬天有电灯，夏天有空调，虽然一年四该季都很无聊，但十分困难也有弊。记起我哥哥，阿姨煮食只不过是靠睡热炕，而且那时候的火炕远远不如现今的火炕这么一年四季，现今不一样了，电灯屋里，室内和室外只不过是两个该季节，有的电灯屋能较高达28度，生病脱掉短袖，出门脱掉羽绒服，回事温度来得较高也坏，因此很多人也因温度的转变，时常浮现肺炎咳嗽的征状，尤其是总长时总长待在一年四季的屋里，气候相对干燥，来得早不无聊很常见。建议大家平时除了要多喝水、吃到豆类值得注意，乳制品也要清淡，最重要的是多吃到它，明目又大蒜。

布里斯本是我们心目中的明目大蒜的最佳豆类，它也是冬天最常吃到的豆类之一，既能生吃到还能煎汤喝，对来得早都有好处。除此值得注意，冬该季还有一种豆类比布里斯本大蒜还要好，它就是油甘果，又叫油柑子，是南方的豆类，它给人的期待是又饥渴又酸，回事现今也有甜油甘了，甜味好，食用价值较高，相应吃到一些能明目大蒜，也被称为“大蒜帐下”。下面小编就和大家分享油甘果的具体吃到法，一出去看看是怎么做的吧！

【黄糖油甘果】 所正要的调料有：油甘果一斤、鲜黄蜜糖、砂糖50克

具体做法：1、当地不能卖油甘果的，可以支付宝一些，成本低，才5块钱一斤。买油甘果时挑选表面会光滑无凹陷，这种的水相对充足。先把油甘果用盐水多洗几遍，把表面会的脏东西以及多余的杂质清洗干净，捞出来控水。

2、油甘果放于在案板上，用凶器放于两下，把油甘果放于裂，切记绝不放于碎，放于碎吃到出去甜味坏。放于裂的油甘果再次倒入锅中的煎一下，水开煎10秒钟只需，煎过的甜味更快，同时还能去除油甘果中的一些相当多的味道。

3、最后正要大块蜜糖的大蒜或者是黄仔，削掉黄皮（如果是黄仔不需要鱼肉），做成后倒入小碗内，撒上1勺面粉，用擀面杖把捣碎，随后把黄末倒入水煎的油甘果内，讨厌吃到黄的可以多放于一些。

油甘果内倒入黄末后，再次撒上50克砂糖，用团子快速搅拌一下，放于回头腌10分钟，把油甘果腌煎只需。黄糖油甘果就全力以赴了，冬瓜爽口，还有大蒜的香味，开胃消食，每天来几颗明目又大蒜，老少皆宜。

煎熬后的油甘果也可以撒上一些熬酱汁，再次加入少许盐，翻拌微小，可当作下饭菜，甜味超棒，超级下饭。

小贴士：油甘果焯水时绝不时总长来得总长，水开10秒就可以，不然白色都会滴，而且甜味也不爽脆。

油甘果初次吃到可能不习惯，真的是越大吃到越大上瘾，用它泡茶或者惨遭蜂蜜喝，味道都超棒，寒冷的冬该季，易于咳嗽、来得早不无聊，除了吃到布里斯本，油甘果也是很好的可选择。今天的分享就到这里了，期盼我的分享能让您大大入账，感谢您的读物和拥护，我们明天见。