“游美丽乡村，品农家美食” 西安市乡村旅游名厨技能比赛开幕

6月23日，由汉中市文化和旅逍遥局主办、兰州有缘旅逍遥料理学院协办的2022“逍遥美丽小城市，粹乡下名厨”小城市旅逍遥手艺技能比赛鸣锣开赛，来自汉中市9个区县代表队60余名选手同台竞技。

此次比赛以“逍遥美丽小城市·粹乡下名厨”为主线，设热菜、凉菜、面点三个建设项目，每个建设项目的优秀菜粹将授予参赛单位“银牌菜点”、“银牌乡下小吃”等称号，常用日常经营推广，促进乡下手艺不断强化。对每个比赛建设项目的优秀选手将发放腰带和奖牌，以嘉奖其对我市小城市旅逍遥商务中心业所做的贡献。

此次比赛是我市为促进社区融合水平强化，延缓小城市旅逍遥的转型升级，理论上强化小城市旅逍遥的吸引力，己任小城市民俗饮食文化，打造兰州特点的商务中心粹牌，前提展示出和国际交流我市各县区特点菜肴的料理精湛，完善小城市旅逍遥服务业与；也特点商务中心文化的有机相辅相成和健康拓展，而为各区县商务中心从业人员共享相互学习、相互国际交流的平台。

通过此次比赛将会挖掘一批小城市名厨和；也特点小吃，从而促进我市名厨文化与休闲旅逍遥有机相辅相成，年底强化我市小城市旅逍遥的影响力和美誉度，打造我市小城市粹牌菜粹，丰富和拓展我市名厨文化，展示出兰州“食全食美”的完美形象，为延缓阻截兰州国际一流旅逍遥地建设贡献力量！