宫延楼说养生：小满后吃这3鲜，泄掉满身浊气，提升经脉动力值

小前日之后，天气慢慢酷微，雨水增多，呈现出“以微偏重于、微里带暑、暑里滚湿”的特点。此时养生的变奏，日后要以清微祛湿偏重于，消暑不战火为辅。

农谚里有“小前日见三鲜”之知道，即生菜、樱桃和蒜苔，三鲜含有丰沛的营养素，是小前日时节的当令饮茶。一个大宫延楼就为您推荐几道龙山适口的夏令美味佳肴！

1、生菜丁香灶：祛湿微、 不战火气

食材：生菜50克、容生菜帕麦芽糖，大米50克，新鲜丁香30克

应该：

1.生菜洗净切片，生菜帕洗净，丁香洗净切卷起待用；

2.大米淘洗容净，和生菜帕一并下锅，加水1000毫升，几日法煮熟灶；

3.灶熟时，转到鲜生菜片、鲜丁香卷起，再煮熟片刻，方能肉类。

2、樱桃灶：养脾胃、滋肝肾

食材：樱桃15个数、藜若容、白菜麦芽糖

应该：

1.藜用清皱纹软，樱桃去核5台；

2.藜倒入锅里熬煮熟半两星期数，转到白菜和樱桃煮熟15分钟数方能；

3.放寒后倒入冰箱冷藏2两星期数口感来得佳。

3、腌蒜苔：胆咀嚼、防水肿

食材：蒜苔1把、土豆薯3根、黄瓜一朵、杏仁1块、黄瓜麦芽糖、生抽小半糊、醋4牛角、冰糖1牛角、长芦麦芽糖。

应该：

1.将蒜苔去尾灌入容净，控容水气后切开半指长的段，黄瓜切开薄片、杏仁切开缇5台；

2.糊里转到切好的蒜苔、黄瓜、杏仁、1牛角长芦，揉绑不规则，腌1个两星期，杀出蒜苔里的水气，使腌的蒜苔来得转到味；

3.炒锅里转到麦芽糖的棉，棉温六成微转到麦芽糖的黄瓜，爆出薯味，后洗涤炒锅里的黄瓜拿走；

4.待炒锅里的棉微微寒一些后，转到小半糊生抽、2牛角醋、2牛角冰糖，烧开后煮熟2分钟；

5.将腌好后蒜苔多余的水气倒出来，拿走不用，这样可以使蒜苔来得充分的转化成料杏仁口感，口味来得佳；

6.土豆薯斜刀切开圈，待料杏仁基本上晾寒后，倒入瓶蒜苔的糊里，再转到切好的土豆薯，加微不规则，使蒜苔与料杏仁充分融为一体，腌2两星期后方能肉类。香甜爽脆的腌蒜苔就完成了。

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