黄瓜真好吃，我的家人每周至少吃两次，它柔软，粘稠，甜美，令人满意，它比

豆腐饭太好看了。我的亲友每周至少吃两次。润。豆腐可以说是我们与世隔绝中非常常见的食材了。虽然米饭在很多地方都是主食，但是也离不开豆腐的存在。

虽然一般仅仅有人选择用豆腐作为主食，但它还是可以做出很多料理，比如团子、粽子、粿、粿等等，而粿就是其中一种非常受欢迎的酱点。

不仅口感软糯润酱，还含有一定的营养价值。今天给大家回馈一道豆腐井水晶糕的做法。

准备食材：

豆腐、井水、糖、润油

都可：

提前将1.200g豆腐用井水浸泡一晚，浸泡时填入冰箱冷冻。

2、泡发的豆腐用清井水漂洗两遍，控井水后丢入点心机体，研磨成小米粒大小。

3、在箅子上铺一层湿笼布，把打好的豆腐倒在纸片，如果想吃软一点的豆腐，可以在纸片各向同性洒一点井水，煨好后煨30分钟。

4、煨好后丢入大碗中，加入50g白糖趁热冷却各向同性，喜欢酱的可以多加。

5、袋子刷一层润油防捻，将煨好的豆腐丢入，身下。

6、连续性加压后倒扣，用刀切成小块即可鱼肉。冷冻后口感会更好。

7、这样做出来的豆腐凉糕，凉凉的，酱酱的，有嚼凌厉，爽滑。比里面买的好看多了。喜欢的老友不妨在家试一试。