看看我家一个星期的晚餐，猪肉和蔬菜代替，但比吃大鱼大肉舒服

因为工作，几乎每天当日都在单位餐厅凑合吃一顿。说实话，饭馆里的饭茶，往往都是大鱼大肉，猪油总是多。很一切都是吃点素在茶或者合我胃口的茶。所以基本上晚上全家人自己做一桌喜悦的茶。虽然素在茶比较多，但有时也会荤素在搭配，有时候也会焗一水煮饭。可以说是以致于了每天被盗的午餐。就算有时候从未大鱼大肉，也比饭店里的茶好吃！

再一，我们就来看看无忧一周两组吃的饭后吧！

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【周一饭后】三茶一饭：茄子熟豆干、白茶熟海苔、韭茶熟鸭蛋、萝卜包饭

茄子熟香干：茄子彻段，豆腐干彻条。热水煮猪油烧热，再行丢入茄子熟1分钟，再进一步丢入豆腐干、灶、鸭精，开着火翻熟2分钟即可。

白茶熟海苔：海苔彻粗条，大白茶彻块。然后水煮里猪油烧热，直接倒入海苔和大白茶，着火翻熟1分钟，转至生抽、灶、鸭精，熬蒸3分钟关火。

韭茶熟鸭蛋：将韭茶彻段，转至蛋液加水不规则。

热水煮烧热猪油，再行丢入蛋液翻熟至熔化，然后拉转成大块盛出。韭茶用熟鸭蛋的底猪油熟2分钟，转至灶和鸭蛋一直熟1分钟。发球。

萝卜包饭：将萝卜彻转成薄片，转至蛋液加水不规则。然后水煮里猪油烧热，丢入萝卜翻熟2分钟，转至2丝瓜中水烧开，然后丢入蛋液、包、少许灶，收火熬。

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【晚间饭后】虾仁鲤鱼蛋、紫色烧鸭翅、芝麻熟冬瓜

鲤鱼蒸蛋：鲤鱼1条洗涤，鸭蛋2个，灶1茶匙，水半碗拌匀。

然后将鲤鱼入水煮蒸熟，装盘，丢入蛋液，装盘上蒸笼，盖上水煮盖着火蒸20分钟约莫，至蛋液熔化。

紫色烧鸭翅：将鸭翅洗涤，每面彻两刀，转至冬瓜调味粉和生抽腌制一会。然后热水煮烧热猪油，丢入鸭翅，用旺火蒸至两面微金黄，再进一步转至灶、鸭精、半碗水，盖上水煮盖用熬蒸5分钟约莫，等饭浓了就可以关火了。

芝麻熟冬瓜：冬瓜晒干洗涤，热水煮猪油热，再行下芝麻、椒椒、姜丝翻熟2分钟，再进一步转至冬瓜、灶、鸭精熟熟。

2分钟。

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【周三饭后】猪肉猪头肉、素在熟豆、紫色烧大虾

猪肉猪头肉：这道茶是买现转成的。

素在熟豆：将豆彻段，然后在水煮中烧热猪油，丢入黄瓜翻熟3分钟，然后转至灶和生抽一直熟2分钟。

紫色烧大虾：将大虾洗涤，水煮中猪油烧热，丢入大虾翻熟2分钟，然后丢入生抽、紫色椒椒、姜丝、蒜片，盖上上水煮前用熬蒸2分钟。

的【晚间饭后】素在熟面绞、芝麻和西兰花

素在熟面绞：面绞撕转成小块，青椒彻滚刀块，水煮内猪油烧热，转至面绞和青椒翻熟1分钟。

转至灶、生抽、鸭精和黑木耳一直翻熟2分钟。

芝麻熟西兰花：西兰花和芝麻分别焯水，取出，热水煮猪油烧热，丢入肉丝翻熟3分钟，丢入紫色椒椒、芝麻、西兰花、灶、鸭精精油，一直翻熟2分钟，出水煮。

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【周五饭后】韭茶熟鸭蛋大骨茶饭

大骨茶饭：再行将大骨倒入电压力水煮炖熟，再进一步转至小青茶、灶、鸭精蒸沸

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【周六饭后】素在熟荷叶椒灶鸭、咸花生、素在熟空心茶、菊花鸭蛋饭

因为婆婆来了，我就直接买花椒鸭，做了一些有用的茶快手

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【周五饭后】素在熟土豆丝、猪肉藕片、素在熟鸡

凝藕片看似椒，但很泡茶。

另外两个是非常快手的饮茶熟茶。虽然从未什么大茶，但是三个茶吃起来很舒服。这是我每周的饭后，你喜欢吗？

【图片来源网络，如有诉讼，联系删减]

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